Срібні голки
- Імпортер: ТМ «Османтус»
- Вид: білий чай
- Смак: щойнозібраних медових сот
- Аромат: весняного саду
- Ефект: зміцнення імунітету
Опис
Китайський чай Срібні голки – справжній король серед білих чаїв. Він є еталоном чистоти, виготовлений виключно з найперших, нерозкритих весняних чайних бруньок (тіпсів).
Історія білого чаю Срібні голки бере свій початок у провінції Фуцзянь, Китай. Його виробництво століттями було привілеєм виключно імператорського двору. Спочатку цей чай виготовлявся лише в повіті Цзяньян, а пізніше став відомим завдяки горам Таймушань. Свою назву він отримав завдяки формі у вигляді голки та сріблясто-білому пуху (Бай Хао). Довгий час він був настільки рідкісним, що практично не покидав меж Китаю, підкреслюючи статус свого власника.
Процес виготовлення
Виробництво чаю Срібні голки вимагає мінімального втручання людини. Саме мінімальна обробка робить цей чай унікальним, зберігаючи його природну чистоту та максимальну концентрацію корисних речовин.
- Збір – бруньки збирають виключно вручну протягом короткого періоду ранньої весни, часто лише кілька днів. Збирають лише цілі, нерозкриті бруньки (тіпси), без жодного листка. Бруньки, з ознаками навіть мінімального пошкодження ніколи не збираються.
- Зав'ялення – зібрані бруньки тонким шаром розкладають на спеціальних бамбукових підносах у добре провітрюваному приміщенні або на сонці. Цей природний процес триває до 72 годин, під час якого бруньки повільно та рівномірно втрачають вологу. Зав'ялення відповідає за формування ніжного квіткового аромату.
- Сушіння – коли бруньки досягають потрібного рівня вологості, їх обережно підсушують при низькій температурі (близько 40°C). Це фінальний етап, який остаточно зупиняє ферментацію (окислення) і закріплює унікальний смак.
- Сортування – готовий чай сортують, відбираючи лише ідеальні, цілі срібні голки.
Особливості та користь чаю Срібні голки
- Завдяки лише двом етапам (збір та зав'ялення) він зберігає максимальну кількість природних антиоксидантів, вітамінів (особливо групи В) та мікроелементів. Його унікальність у тому, що він є найближчим до природного стану чайного листа.
- Винятково високий вміст поліфенолів (особливо катехінів) забезпечує потужну протизапальну та антибактеріальну дію. Регулярне вживання цього чаю зміцнює імунну систему і є чудовою профілактикою у сезон застуд.
- Високий вміст L-Теаніну дарує унікальне відчуття спокійної концентрації. Він допомагає зняти емоційну напругу, не викликаючи сонливості, що ідеально для медитації або розумової праці.
- Завдяки потужній антиоксидантній дії, чай Срібні голки ефективно бореться з вільними радикалами, уповільнюючи процеси старіння. Регулярне вживання сприяє покращенню тонусу шкіри та її природному сяйву.
- У традиційній китайській медицині білий чай відомий своїми охолоджуючими властивостями, допомагаючи знизити внутрішній жар та освіжити організм у спекотний період.
Спосіб заварювання
Традиційний або ж метод проливів
Температура води: 80°C–85°C (вода не повинна бути занадто гарячою, щоб не обпекти ніжні бруньки).
Дозування: 4–6 г на 150 мл (гайвань).
Час настоювання: проливи: 1-й пролив – 10 с, 2-й – 15 с, 3-й – 20 с.
Посуд: ідеально підходить скло або порцелянова гайвань, щоб насолодитися візуальною красою бруньок, що розкриваються.
Кількість заварювань: до 5–7 проливів.
Західний або ж європейський стиль
Температура води: 85°C.
Дозування: 3 г (чайна ложка) на 300 мл.
Час настоювання: один раз 3–5 хв.
Відгуки (0)
Доставка і оплата
Відправка замовлень
Замовлення відправляється день в день, якщо воно було оформлене до 12:00 цього ж дня (окрім вихідних). Всі інші замовлення відправлятимуться на наступний день.
Отримати замовлення можливо:
- Самовивіз із торгових точок Османтус. В робочі дні з 9:00 до 19:00, попередньо узгодивши деталі з менеджером.
- Адресна доставка по Києву кур'єром Нової Пошти на вказану Вами адресу. Доставка безкоштовна, при замовленні від 1000 грн.
- Новою Поштою по Україні здійснюється в день надходження замовлення до 12:00, або на наступний день (окрім вихідних)
Оплата
- На рахунок за реквізитами.
- Картою Visa MasterCard одразу при оформленні замовлення. Платіжна система дозволяє здійснювати миттєві платежі в інтернеті картками Visa та MasterCard у всьому світі.
Вартість доставки
- Самовивіз – безкоштовно.
- Новою Поштою – вартість доставки відповідно тарифів Нової пошти. При замовленні понад 1000 грн доставка - БЕЗКОШТОВНА
ПРАВИЛА ПОВЕРНЕННЯ НЕПРОДОВОЛЬЧИХ ТОВАРІВ
Прийом товару Покупцем по кількості, асортименту, а також наявності фабричного браку здійснюється безпосередньо на відділенні обраного Вами перевізника (або, якщо це адресна доставка, у присутності кур'єра) під час отримання та огляду товару,
У разі встановлення розбіжністей по асортименту, декору або наявності фабричного браку покупець фіксує цей факт на фото та передає інформацію манеджеру в Viber. Термін розгляду претензії - 14 робочих днів з моменту її отримання.
Інтернет-магазин chai-puer.com залишає за собою право відмовитися приймати брак у випадках: якщо покупець придбав знижений у ціні (акційний) товар, при наявності у клієнта знижки, при наявності на коробці (упаковці) або безпосередньо на самому товарі цінників або іншого маркування Покупця, при порушенні цілісності упаковки, втрати товарного вигляду з вини Покупця, на коробках присутні написи "брак", "повернення", "бій" або будь-які інші написи, в разі порушення Покупцем термінів подачі претензії.
ЧАЙ та КАВА - це продольчі товари, і згідно із законом України "Про захист прав споживачів" вони не підлягають обміну, або поверненню.
Гарантія
Якість продукції
Ми гарантуємо, що кожна партія чаю перевіряється перед відправкою на відповідність стандартам якості: аромат, смак, зовнішній вигляд. Якщо ви отримаєте пошкоджений або зіпсований чай — ми замінимо або повернемо кошти.
Збереження свіжості
Чай зберігається у герметичних упаковках з використанням дегазуючих клапанів, що гарантує збереження аромату та смакових властивостей до вказаної дати придатності.
Право на обмін / повернення
Якщо товар не розпакований і збережено в заводській упаковці — можливий обмін або повернення протягом 14 днів з моменту отримання, за умови, що зберігається товарний вигляд.
Гарантія неподробленої комплектації
Якщо в посилці відсутній пакет з чаєм або аксесуар (якщо він був у комплекті) — повідомте нас протягом 3 днів після отримання, і ми відправимо відсутній елемент безкоштовно.
Рішення спірних питань
У випадку спору щодо якості або комплектності — ви маєте право на фото-/відеофіксацію та звернення в нашу службу підтримки. Ми швидко розглянемо ситуацію і знайдемо взаємовигідне рішення.